دکتر مجید محمدیان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند در گفت‌وگو با خبرنگار به گزارش پایگاه خبری صبح دماوند اظهار داشت: رعایت ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی در واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی الزامی است و هرگونه قطعه‌بندی، فرآوری یا بسته‌بندی این محصولات در محل عرضه بدون اخذ مجوزهای قانونی، تخلف محسوب می‌شود.

وی از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی خود را تنها از مراکز مجاز تهیه کرده و در هنگام خرید، مشخصات بهداشتی درج‌شده بر کالا از جمله تاریخ تولید و انقضا را به‌دقت بررسی کنند.

محمدیان با تأکید بر اینکه «سلامت مواد خام دامی و شهروندان، خط قرمز دامپزشکی است» افزود: در صورت تکرار تخلفات بهداشتی و بی‌توجهی واحدهای صنفی به مقررات، برخورد قانونی قاطع صورت خواهد گرفت.

رئیس دامپزشکی دماوند خاطرنشان کرد: واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی موظف به رعایت کامل دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور در زمینه حمل‌ونقل، نگهداری و عرضه محصولات هستند و آموزش‌های لازم نیز به متصدیان واحدهای صنفی ارائه شده است.

وی یادآور شد: از جمله موارد ممنوع در عرضه مواد خام دامی می‌توان به نگهداری خارج از یخچال، نگهداری بیش از ظرفیت سردخانه، عرضه فرآورده تاریخ‌گذشته، قطعه‌بندی غیرمجاز مرغ، عرضه فرآورده‌های بی‌هویت و کشتار غیرمجاز اشاره کرد که در صورت مشاهده، برخورد قانونی متناسب انجام خواهد شد.

محمدیان در پایان خطاب به شهروندان گفت: خرید فرآورده‌های خام دامی باید تنها از مراکز معتبر صورت گیرد و در صورت مشاهده تخلف یا موارد مشکوک، گزارش از طریق تلفن ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع داده شود.

انتهای پیام/